Dieser Fehler wird als "Chromatische Aberration" (CA) bezeichnet und tritt besonders deutlich im extremen Tele- und Weitwinkelbereich und an den Bildrändern auf.
Ursache sind schlecht korrigierte Objektive, bei denen die verschiedenen Farben (unterschiedliche Wellenlängen) nicht exakt auf der gleichen Bildebene abgebildet werden. Dieser Fehler tritt selbstverständlich auch bei "normalen" Kameras auf, ist aber auf den üblichen kleinen 10 x 15 Farbbildern nicht erkennbar.
Typisch sind violette (Magenta) bzw. grünliche (Cyan) "Schatten" im Übergangsbereich zwischen hellen und dunklen Bildbereichen.

Durch Abblendung kann dieser Fehler deutlich reduziert werden, da die Tiefenschärfe (auch auf der Sensorseite!) dann zunimmt und die verschiedenen Farben, aus denen weißes Licht besteht, dann auf der gleichen Ebene abgebildet werden  --> keine Farbsäume mehr!
Je mehr Megapixel eine Kamera hat, um so deutlicher wird übrigens dieses Problem, da sich die Farbsäume dann über mehr Pixel erstrecken.

"Blooming" bzw.
Blau/violette Übergangsbereiche

So genanntes "Blooming" entsteht, wenn einzelne Sensorzellen durch sehr helles Licht getroffen werden und die Nachbarzellen dadurch beeinflusst werden. Es gibt dann überstrahlte Übergangsbereiche.

Prinzipiell war früher das Problem des Überstrahlens auch bei manchen Filmsorten bekannt, ist aber durch verbesserte Emulsionen inzwischen im Griff.

Selbst wenn ein Objektiv bei normalen Fotos keine nennenswerte "Chromatischer Aberration" (sh. oben) zeigt, können sich an den Rändern überbelichteter ("ausgefressener") Bereiche blau/violette Farbsäume zeigen.

Das nebenstehende Bild zeigt das sehr deutlich. Es ist ein Ausschnitt aus dem unten gezeigten Bild der Canon Pro1. Hier wird ganz deutlich: Die Farbsäume an den Ästen zeigen sich nicht vor dem Gebäude, sondern nur vor überbelichtetem Hintergrund!
Sie treten nur auf der der Bildmitte zugewandten Seite auf, hier deshalb nur links.
Auf der anderen Seite des Baumstammes kann man übrigens die oben beschriebenen grünen Farbsäume erahnen!

Es gibt kaum eine Kamera, die frei von diesem Effekt ist. Je mehr MP sie hat und je mehr man das Bild vergrößert, um so deutlicher werden die Farbsäume sichtbar. (Beispiel)
Manchen Kameras sind aber besonders stark betroffen, z.B. Sony F828.
Durch Abblendung kann dieser Fehler zwar deutlich reduziert werden ... aber oft ist es nicht hell genug dafür.

Bild: Helmut Juli

Bei Fotos im RAW-Format tritt dieser Effekt deutlich seltener auf! Es ist ja kein Problem der Optik sondern des Sensors bzw. des Dynamik-Umfangs!
 

Nachträgliche Korrektur

Aber auch ein solches Bild kann noch gerettet werden!
Mit Photoshop den blauen "Farbbereich auswählen" und "Sättigung verringern".
Bei den dunkelvioletten Bereichen muss dann mit "Gradationskurve" noch entsprechend nachgedunkelt werden.

Hinweis:
Hierbei werden alle blau/violetten Farbtöne im Bild entfernt. Wenn das verhindert werden soll, muss die obige Prozedur gezielt auf bestimmte Bereiche begrenzt werden! Sie können vorab gezielt ausgewählt  oder ungewollt angewählte Bereiche mit gehaltener "Alt"-Taste abgewählt werden.

Mit dem Programm Fixfoto ist diese Korrektur erheblich einfacher. Ggf. muss aber auch hier der betreffende Bildbereich (umständlich) angewählt werden, um Farbänderungen an anderer Stelle zu vermeiden.
Bei dem nebenstehenden "Farbsaum-Bild" aus dem F10-Test verschwinden dann die Farbsäume (fast) vollständig (Bildausschnitt), aber an anderer Stelle gibt es Probleme (Beispielbilder), wenn man die Korrektur auf das ganze Bild anwendet. Manchmal hilft aber auch schon eine geschickte Anpassung der Vorgabewerte.