Mit Exifer ist sogar eine nachträgliche Änderung dieser Daten möglich, falls man z.B. vergessen hat, die Kamera auf die Ortszeit umzustellen.

Die Exif-Angaben beantworten z.B. Fragen wie:

• Um welche Uhrzeit wurde dieses Foto aufgenommen?
• War die (zu lange) Belichtungszeit Schuld an dem verwackelten Bild?
• War ein hoher ISO-Wert Schuld an dem verrauschten Bild?
• Welche Brennweite wurde verwendet?

Außerdem enthält jede JPG-Datei ein (Mini)-Vorschaubild. Speziell diese "Vorschaubild" vergrößert die Dateigröße um etwa 4 KB. Deshalb lasse ich alles bei meinen Internetbildern weg!

Nachträgliche Angaben

In der Exif-Datei landen z.B. auch die in Windows-Fotogalerie unter "Titel" eingetragenen Angaben in "Dokumenttitel" und "Beschreibung".

Die Datumsangaben einer JPG-Datei

Was Viele nicht wissen: es gibt vier Datumsangaben in einer JPG-Datei!

• Da ist zunächst das echte Aufnahmedatum.
  Es steckt in der Exif-Daten und wird von vielen Programmen leider nicht als Sortiermöglichkeit angeboten! Es bleibt auch nach einer Bildbearbeitung unverändert ... wenn die Exif-Daten dabei nicht gelöscht werden.

• Das zweite Datum (geändert am ..) ist anfangs identisch mit dem Exif-Datum, ändert sich aber wenn die Datei nach einer Bearbeitung gespeichert wird. 
  Programme, die dieses Datum (da es auch Video-Dateien in der richtigen Reihenfolge zeigt) zur Sortierung und Umbenennung verwenden, zeigen dann Unsinn an! Das gilt z.B. auch für das Windows-Media-Center usw.

Achtung!
Nur wenn die Bilder mit einem Card-Reader auf den PC kopiert werden, bleibt das Änderungsdatum unverändert. Werden sie mit dem Vista-Windows-Explorer direkt von der Kamera geholt, so wird das betr. Kopierdatum als Änderungsdatum registriert.

• Dann gibt es noch das "Erstellt am ... "-Datum.
  Dieses Datum zeigt den letzten Kopiervorgang an. Es hat wenig Aussagekraft. Bei XP zeigt es gelegentlich auch das Aufnahmedatum.
   
• Letzter Zugriff
  Auch diese Angabe wird von Vista gezeigt

Die letzten Angaben sind übrigens mit dem MS-Explorer unter "Eigenschaften" aufrufbar. Das Aufnahmedatum erscheint in dem Fenster, wenn man mit der Maus über das Bild fährt. Bei Vista werden dort auch alle Keywords (als "Markierung") und als "Titel" die Bemerkung (Caption) gezeigt.

Beispiel:

Daten der "Original"-Datei diese Bildes

• Aufnahmedatum: 03.01.2010 ; 17:25:58
   
• Geändert: 03.01.2010 ; 17:25:58
  (Würde sich nach einer Bearbeitung ändern)
   
• Erstellt: 04.01.2010 ; 09:09:40
  (Datum der Übertragung vom Chip auf den PC)
   
• Letzter Zugriff: 04.01.2010 ; 09:09:40

Nach der Bearbeitung (kurz nach dem Übertragen)
lauten die drei letzten Angaben: 4.01.2010, 09:16.15
Das Aufnahme-(Exif)-Datum bleibt bestehen..

• Wenn man die Bilder direkt von der Kamera auf einen TV-Bildschirm zeigt, sind sie bereits gedreht.
• Da die Bilder auch auf dem rel. kleinen Kameramonitor gedreht und dadurch stark verkleinert werden, wird man daran erinnert, dass Hochformat eigentlich nur in Ausnahmesituationen eingesetzt werden sollte. → Hinweis

Unabhängig von den Exif-Daten können mit geeigneten Programmen noch weitere Angaben nachträglich direkt in die Bilddatei eingefügt werden:
In diese sog. "IPTC-Daten" können u.a. beispielsweise "Keywords" und eine Bemerkung (caption)  eingegeben werden.
Eingabe von Keywords ist zwar mit vielen Programmen möglich, besonders komfortabel ist es aber mit ThumbsPlus V7.

Neben den IPTC-Daten gibt es noch den "JPG-Kommentar". Er wird aber von manchen Programmen nicht gelesen und sollte deshalb nicht benutzt werden.

Mit fast allen guten Bildbetrachtungs-Programmen können zu jedem Bild diese Informationen aufgerufen werden. (Beispiel)
Wer alle Kamera-Informationen seiner Bilder nacheinander "durchblättern" möchte, kann das derzeit am komfortabelsten mit "Exifer" tun. Aber auch ThumbsPlus und IrfanView (ab Version 4.0) sind geeignet.
Exifer kann auch das Original-Vorschaubild zeigen und sogar ein neues erstellen (falls es nicht mehr aktuell ist, weil das Foto bei der Bearbeitung gedreht oder ein anderer Ausschnitt gewählt wurde).